Tôm chiên sốt thơm với màu vàng óng bắt mắt, giòn giòn, béo béo, sốt với thơm chua chua ăn ghiền mà không ngấy. Thích hợp làm món khai vị cho các bữa tiệc.
Tôm rửa sạch, bóc vỏ nhưng giữ lại phần đuôi, dùng dao tách phần lưng tôm lấy ruột chỉ đen bỏ đi. Cắt bỏ phần phần gai nhọn ở đuôi tôm. Tiếp tục khía đôi con tôm, nhưng đừng khía đứt hẳn mà chỉ đủ để phần thịt tôm xòe ra. Ướp tôm với 15ml rượu gừng, 1/3 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu.
Cho trứng đã đập vào tô cùng với 7 muỗng canh bột bắp, đánh đều rồi cho tôm vào trộn đều cho tôm ngấm trứng với bột. Bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, sau cho tôm vào chiên với lửa vừa trong khoảng 2-3 phút thấy tôm vàng đều hai mặt là được. Vớt tôm ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Đặt chảo lên bếp cho vào 5ml nước tương, 30ml giấm, 2 muỗng canh đường, 30ml nước cốt thơm, 1 chén nước lọc, đun sôi 20 giây. Sau đó giảm lửa vừa, trộn 1 muỗng cà phê bột bắp và 1 muỗng canh nước vào chén nhỏ rồi đổ vào chảo đun nước sánh lại tắt bếp, cho khóm thái hạt lựu vào trộn đều.
Cho tôm đã chiên ra đĩa, rưới nước sốt thơm vừa nấu lên trên và thưởng thức nóng. Tôm chiên sốt thơm với màu vàng óng bắt mắt, giòn giòn, béo béo, sốt với thơm chua chua ăn ghiền mà không ngấy. Thích hợp làm món khai vị cho các bữa tiệc.
entertainment facts 20 interesting facts about Simon Helberg | By Brad Ailani Bradshaw 08 Apr 59 Views 20 interesting facts about Simon Helberg | We all love Simon Helberg, but how much do you really know about him? We have a collection of the most interesting facts that we can find! If you know more, then comfortably contribute! The full name of Simon is Simon Maxwell Helberg. He was born on December 9, 1980. This means that his star sign is multiplied. ...
Biden signed the decree many records in the first week of term news Lisa Keyser 27 Jan 2021 (75) President Biden signed at least 37 executive decrees in the first week after taking office, a record high in US history. Since taking office on January 20 to now, the 46th US President Joe Biden has issued more executive orders in the first week of his term than any of his predecessors. US President Joe Biden signed the decree in the White House on January 26 Photo: AFP. ...
Births History Births on March 27 By Leanne Mobbs 27 Mar 93 Views History Births on March 27 John Allan, Australian politician, 29th Premier of Victoria (d. 1936) #John_Allan_(Australian_politician) In 1866 Liese Prokop, Austrian pentathlete and politician, Austrian Minister of the Interior (d. 2006) #Liese_Prokop In 1941 Charles Lang, American cinematographer (d. 199...
Comments
Post a Comment