Cải rửa sạch. Để ráo nước. Phơi cải dưới nắng khoảng 1 - 2 giờ đồng hồ cho cải hơi héo. Cắt cải thành từng miếng vừa ăn.
Cho 1.3 lít nước, 55g muối và 35g đường vào nồi. Đun với lửa vừa cho đến khi nước muối sôi lên. Tắt bếp. Để nước muối nguội bớt.
Xếp cải vào lọ. Cho hành tím, gừng và ớt vào. Đổ nước muối còn hơi ấm sao cho nước phải ngập mặt cải. Dùng nang tre chèn lên trên mặt cải để cải không nổi khỏi mặt nước.
Đậy nắp lọ. Mỗi ngày nên dùng đũa đảo từ trên xuống cho dưa cải chín đều.
Vào mùa hè hoặc những ngày nắng ấm, sau khi muối khoảng 2 ngày là dưa có thể dùng được. Nếu mùa lạnh thì nên dùng dưa khoảng 4 ngày sau khi muối.
entertainment facts 20 interesting facts about Simon Helberg | By Brad Ailani Bradshaw 08 Apr 59 Views 20 interesting facts about Simon Helberg | We all love Simon Helberg, but how much do you really know about him? We have a collection of the most interesting facts that we can find! If you know more, then comfortably contribute! The full name of Simon is Simon Maxwell Helberg. He was born on December 9, 1980. This means that his star sign is multiplied. ...
Biden signed the decree many records in the first week of term news Lisa Keyser 27 Jan 2021 (75) President Biden signed at least 37 executive decrees in the first week after taking office, a record high in US history. Since taking office on January 20 to now, the 46th US President Joe Biden has issued more executive orders in the first week of his term than any of his predecessors. US President Joe Biden signed the decree in the White House on January 26 Photo: AFP. ...
Births History Births on March 27 By Leanne Mobbs 27 Mar 93 Views History Births on March 27 John Allan, Australian politician, 29th Premier of Victoria (d. 1936) #John_Allan_(Australian_politician) In 1866 Liese Prokop, Austrian pentathlete and politician, Austrian Minister of the Interior (d. 2006) #Liese_Prokop In 1941 Charles Lang, American cinematographer (d. 199...
Comments
Post a Comment